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Regalo para compartir

El estrés de las compras navideñas puede impedirnos disfrutar en familia, ¿por qué no mejor preparar juntos los regalos?

ícono de tiempo

2 horas

Ícono de nivel de dificultad

Fácil

ícono de porciones por persona

4 personas

Ingredientes:

  • La familia reunida.
  • El juego de mesa favorito o un mazo de cartas.
  • 4 frascos de vidrio para regalar.
  • 4 quesos Camembert en caja de madera.
  • 4 moños para regalo.
  • 4 tarjetas navideñas.

Para la compota:

  • 1 cebolla morada picada finamente.
  • 2 ½ cm de jengibre pelado y rallado.
  • 175 ml de vinagre de manzana.
  • 140 g de azúcar.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • ½ cucharadita de canela.
  • ½ cucharadita de semilla de cilantro.
  • ½ cucharadita de pimienta de jamaica.
  • 1 chile seco (opcional).
  • 300 g de arándanos.
  • 1 pizca de sal.
  • 4 peras picadas en cubo.

Preparación:

Paso 1

Prepara todas las fichas para el juego de mesa, pronto podrás empezar a jugar.

Paso 2

Pon todos los ingredientes, con excepción de las peras, en una olla. Deja que hiervan a fuego bajo, revolviendo de vez en cuando, para asegurarse de que todo el azúcar se haya disuelto.

Paso 3

Empiecen la partida. El perdedor se hará cargo de esterilizar los frascos y tapas, lavándolos con agua caliente y secándolos al horno.

Paso 4

Agrega las peras y permite que la compota espese.

Paso 5

Vierte la compota en los frascos y ciérralos. La compota permanecerá fresca hasta por 6 meses.

Envuelve cada frasco junto con un queso Camembert y personaliza las tarjetas navideñas.

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