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Foto De Queso Brie

Brie

El más famoso de los quesos franceses. Es suave y lleva el nombre de donde fue creado: Brie, en la región parisina.
Foto De Rebanadas De Queso Comté

Comté

Elaborado con leche de vaca de las razas Montbeliarde y Simmental, que sólo se alimentan con heno de su zona de origen.
Foto De Rebanada De Queso Mimolette

Mimolette

Un queso originario del Nord-Pas-de-Calais, pero que actualmente se puede hacer en cualquier lugar de Francia.
Foto De Queso Camembert

Camembert

De corteza suave y “floreada”, se elabora con leche de vaca de la raza Normande. Cada pieza se hace de un máximo de 250 g.
Foto De Queso Edam

Edam

El Edam es un queso muy popular. Posee un sabor discreto y suave, entre dulce y salado a la vez.
Foto De Rebanada De Queso Morbier

Morbier

Originario de la región de Borgoña, este queso posee un olor fuerte, tiene mucho cuerpo y un sabor cítrico y frutal.
Foto De Queso Coulommiers

Coulommiers

Este es un queso de corteza enmohecida, dulce y lechoso, que posee un característico sabor a nuez.
Foto De Rebanada De Queso Emmental

Emmental

El Emmental se produce en diversas partes de Europa. Bretaña es el área francesa donde hay mayor producción.
Foto De Queso Tome Des Bauges

Tome des bauges

Este es un queso de aspecto curioso, con un sabor dulce y complejo: afrutado y con algunas notas a madera.
Foto De Queso Bleu D'Auvergne E Higos

Bleu d’Auvergne

Uno de los quesos azules más famosos del Massif Central, región en el centro de Francia.
Foto De Queso Asiago

Asiago

El sabor del Asiago es delicado y ligeramente dulce, y nos recuerda a la leche recién ordeñada.
Foto De Rebanada Grande De Queso Cheddar

Cheddar

Tiene un sabor afrutado y, cuando envejece, este queso puede generar "cristales" que truenan al morderse.
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